上海美食 | 和平饭店·华懋阁:外滩之巅的欧陆美食盛宴!
编辑:网络 时间:2025-06-19 点击:

带您打卡上海和平饭店·华懋阁,一边俯瞰外滩绝美江景,一边品味米其林级欧陆料理,感受历史与美食的双重魅力。
华懋阁位于和平饭店9楼,其前身是1933年设立的“扒房”,曾是沙逊爵士和世界各地富绅们享受美味的地方,早在20世纪30年代就已是上海顶级餐饮场所,国际政要、名人、名流都聚集于此。餐厅装潢为Art Deco风格,步入其中,仿佛瞬间回到上世纪繁华的“十里洋场”,沉浸式感受百年前的鎏金岁月。餐厅露台是永不落幕的江景剧场,270°无遮拦江景化作流动的风景画,以“三件套&东方明珠”为背景,随手一拍就是INS风时髦大片。

✨餐厅特色
① 果木烟熏新西兰帝王鲑:创意感十足的前菜,溏心蛋的软搭配面包的脆和帝王鲑的鲜美,口感层次丰富。
② 黄油煎莫桑比克鳌虾:鳌虾肉质鲜嫩细腻,黄油煎至虾肉香气四溢,入口香嫩多汁。
③ 龙虾浓汤:用料实在,汤汁浓厚鲜美,口感醇香丝滑,带着浓郁的奶香味,虾仁饱满弹牙。
④ 低温慢煮苏格兰三文鱼:低温慢煮锁住三文鱼的鲜美口感,肉质鲜嫩细腻,保留了原始风味。
⑤ 烤和牛里脊:烤和牛里脊保留了原汁原味,淋上红酒干葱汁,酒香四溢,肉质鲜嫩充盈。
⑥ 熔岩巧克力蛋糕:甜品熔岩巧克力蛋糕配冰激凌,醇厚好吃,简直是一件艺术品。
✨评分
Tripadvisor评分4.5分,携程美食林评分4.6分,大众点评评分4.7分。
✨地址
上海黄浦区南京东路20号和平饭店9楼。
✨营业时间
周一至周日:11:30-14:30、17:30-22:00。
✨人均价格
约600元。
✨客户评价
“和平饭店的华懋阁西餐厅,装修风格复古而奢华,服务人员态度热情且专业。菜品精致美味,尤其是黄油煎莫桑比克鳌虾和低温慢煮苏格兰三文鱼,鲜嫩多汁,入口即化。餐厅露台的外滩江景更是为用餐体验增色不少,是上海难得的高品质餐厅。”
“华懋阁的龙虾浓汤和烤和牛里脊令人难忘,汤汁浓郁醇厚,肉质鲜嫩多汁。环境优雅,服务周到,是体验上海历史与美食的绝佳选择。”
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