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去泉州有哪些需要注意的?泉州行前必看攻略

先了解一下泉州。多数人对泉州的第一印象,或许来自中学课本里 “海上丝绸之路起点” 的描述。作为曾经的 “东方第一大港”、如今的 “福建最富城市”,千百年来,泉州的光芒从未黯淡。


从古至今,它有不少雅致的别称:鲤城、刺桐城、温陵,每一个都藏着历朝历代的风采。这里既是闽南文化的核心,也是世界文化的交融地。2021 年,泉州以 “泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心” 项目入选世界文化遗产,成为中国第 56 项世界遗产,从此被更多人看见。


如今的泉州低调却有底蕴:千年古城里藏着浓厚的闽南宗教文化,街头巷尾是地道的古早味小吃,多种戏曲艺术在此生根流传。若想读懂它,得慢慢走、细细品。


“此地古称佛国,满街都是圣人”—— 泉州被称为 “世界宗教博物馆”。因特殊的地理位置和历史,这里汇聚了几乎所有主流宗教:道教、佛教、儒家、伊斯兰教自不必说,民间神明和宫庙的数量更是惊人。中华文明、阿拉伯文明、基督教文明等在此共存,中世纪的思想精华在这座小城交融延续,从未中断。


必打卡的宗教建筑有:佛教的开元寺、承天寺;儒教的泉州府文庙;武庙通淮关岳庙;妈祖天后宫;天主教花巷天主堂、基督教泉南堂;伊斯兰教清净寺。


泉州的 “古早味”,大概是最贴近 “古早” 本意的味道。街头巷尾的老店,传承着对美食的坚守。泉州人 “重吃” 是出了名的:谋生叫 “探呷”,熟人见面问 “食未”(吃了吗),清晨和傍晚的烟火气里,藏着最真实的生活。


四果汤、面线糊、花生汤、海蛎煎、土笋冻、炣海鲜…… 泉州的古早味太多,一家家吃过去才够味。


泉州还是中国南戏的主要发祥地,被称为闽南 “戏窝子”。这里有 “宋元南戏遗响” 南音,有诙谐的高甲戏、灵动的木偶戏、优雅的梨园戏。听一场闽南戏曲,感受非遗文化,是了解泉州的另一种方式。


旅行时间方面,全年都适合去,避开夏季台风季就行。想浅尝辄止,至少留 3 天:漫步刺桐花开的街头,看红砖古厝、佛家庙宇、清真礼拜寺、天主教堂相邻而立,不同信仰在一墙之隔间和谐共处。


若想深度游玩,建议留 5 天左右,去郊外走走:风车遍布的小岛、向大海延伸的公路、保留古貌的村落…… 泉州像现实版藏宝图,城里城外总有不经意的惊喜。


如何抵达?火车方面,泉州有 5 个高铁站:泉州站、晋江站、惠安站、泉州东站、安溪站。去市区的话,选泉州东站或泉州站最方便。


飞机方面,可直飞泉州晋江国际机场(军民两用,登机和落地时不能打开遮光板);若没有直飞,可飞厦门国际机场,再从厦门站或厦门北站转高铁 / 动车到泉州,只需 25-50 分钟。


内部交通怎么选?从交通枢纽到主城区:机场到古城区可乘公交 K602 路到钟楼;泉州高铁站到古城区可乘公交 3 路或 K1 路。


泉州市区(鲤城区)不大,景点集中,走路或坐公共交通就行。最方便的是 “小白车”(旅游电瓶车),2 元一人,随招随停;公交、打车也很便捷。会骑车的话,可租共享单车 / 电动车(黄色微笑单车需到固定点还车)。


老城区路窄,容易堵车,停车也麻烦,不建议自驾。若开车,可先停在附近停车场(一般 25 元 / 天封顶),再换乘公交。另外,部分路段人行道和非机动车道共用,出行要注意安全。


搭乘公交可下载 “掌上公交” APP,或用微信小程序 “泉城通”、支付宝 “泉城通公交卡”。


去泉州周边游玩,自驾或包车最方便;坐公交耗时较长;也可报当地一日游或半日游,兼顾时间和成本。


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