北京美食 | 香格里拉饭店·AZUR聚餐厅：法式蓝调的创意法餐体验！

编辑：网络时间：2025-06-19 点击：

带您走进北京香格里拉饭店·AZUR聚餐厅，感受法式蓝调的浪漫与创意，体验由米其林星级名厨主理的法式美馔，开启一场舌尖上的法式风情之旅。

AZUR 聚餐厅位于北京香格里拉饭店新阁一层，主体色调为蔚蓝色，代表天空与海洋，象征宁静与深邃。餐厅融合传统与现代，以精致的装潢、恰到好处的服务及浪漫的菜品，为宾客打造 “分享生活、分享欢乐、分享美食” 的 ideal 之所。

✨菜品特色

① 海鲜分享盘 ：不限量供应帝王蟹、蓝口贝、海白虾等高品质海鲜，另有法国生蚝限量供应，鲜美多汁，是海鲜爱好者的天堂。

② 主菜精选 ：安格斯西冷牛排配土豆泥及黑胡椒牛肉汁、香煎三文鱼配小菠菜及茴香黄油汁、香草烤鸡配小土豆及香草黄油汁等，食材优质，烹饪工艺精湛。

③ 创意前菜 ：慢煮蛋配蘑菇清汤及香草脆片、鸭肝坯配慢火蜜枣及柠檬啫哩罗勒面包等，口感丰富，层次分明。

④ 特色汤品 ：南瓜汤配烟熏鱼子酱、银鱼柳，口感丝滑，味道醇厚。

⑤ 甜品时刻 ：可露丽、费南雪、马卡龙等经典法式甜品，搭配时令水果与巧克力冰淇淋，为一餐画上完美句点。

Tripadvisor 评分：4.5 分。

北京市海淀区紫竹院路 29 号北京香格里拉饭店新阁 1 层。

周一至周日：11:30 - 14:30，17:30 - 21:30。

约 800 - 1000 元。

“AZUR 聚餐厅的菜品精致，服务一流。海鲜分享盘丰盛新鲜，安格斯西冷牛排肉香四溢，汁水充盈。法式甜品经典美味，环境优雅，是与亲友相聚的绝佳选择。”

“餐厅的菜品摆盘精美，味道独特。慢煮蛋配蘑菇清汤口感丰富，鸭肝坯配慢火蜜枣香气浓郁。整体用餐体验非常棒，服务热情周到，是一次难忘的法式美食之旅。