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上海美食 | Mercato by Jean-Georges 意大利餐厅：外滩之上的意式风味盛宴！

编辑：网络 时间：2025-06-19 点击：

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带您打卡 Mercato by Jean-Georges 意大利餐厅，感受外滩历史文化地标中的意式风情，品味创新意大利海岸风味，体验舌尖上的意式浪漫。

Mercato by Jean-Georges 位于上海黄浦区中山东一路 3 号外滩三号 6 楼，由米其林星级大厨 Jean-Georges Vongerichten 与外滩三号共同呈现。餐厅设计融合自然材料与都市风格，内部装潢由知名设计团队打造，空间宽敞且充满活力，餐厅内的意大利空运烤炉位于中央，增添用餐氛围。

✨餐厅特色

① 皇帝鱼刺身 ：鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透，撒上碎橄榄和莳萝，口感丰腴鲜美。
② 生切三文鱼配辣根 ：三文鱼新鲜，搭配辣根，口感清爽，层次丰富。
③ 龙虾饺子 ：饺子皮由意大利粗面粉和鸡蛋制成，搭配龙虾肉及轻盈酱汁，鲜香十足。
④ 烤银鳕鱼配炖煮蔬菜 ：银鳕鱼肉质肥嫩，浸入秘制汤汁，搭配炖煮蔬菜，味道鲜美。
⑤ 酥脆牛肋排 ：牛肋排烤至酥脆，配有炸玉米条和烟熏辣椒红酒酱，酸甜带辣，迎合中式口味。

✨评分

米其林指南：一星（2018 年起连续获推介）。
黑珍珠餐厅指南：一钻（五度蝉联）。
Tripadvisor 评分：4.5 分。
大众点评：4.7 分。

✨地址

上海黄浦区中山东一路 3 号外滩三号 6 楼。

✨营业时间

周一至周日：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30。

✨人均价格

约 600 - 800 元。

✨客户评价

“Mercato 的环境轻松惬意，菜品精致美味。皇帝鱼刺身口感丰腴，龙虾饺子鲜香，烤银鳕鱼和酥脆牛肋排都很出色，服务热情周到，是体验意式美食的绝佳选择。”
“餐厅的装潢很有特色，菜品摆盘精美。生切三文鱼配辣根口感清爽，自制披萨饼底轻薄，多种口味满足不同喜好，是一次难忘的用餐体验。”


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